これは標準的なモノです。みなさん自由にアレンジして下さい。
材料(10人分) 牛肉(1.5kg) 里いも(800gx3) 長ネギ(6本) 写真のうどんは私の好みです。(笑) 平こんにゃく(300gx3枚) しょうゆ(500mlx1本) 砂糖(500gx1) スチロールどんぶり(10個) 割りばし(20膳) クリアーカップ(10個) まき(1束) 燃やせるゴミ袋(2枚) たわし(1個) クレンザー(1本) 予算は4000えん〜10000えん 価格の差は牛肉の ランクで決まります。(飲み物別)国産黒毛和牛だと... 調理用器具 なべ(デフォルトはつる付き鉄なべ、なければ家庭用でok) 包丁、まな板、おたま、ござ、ザル など。 |
山形の大手スーパーでは、なべやゴザの 無料貸し出しをしてくれます。前もって人数 を告げて予約(2日前が基本)しておけば 芋煮会の当日手ぶらでOKだよん。 |
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