も　　も      ぶ　ど　う     　紅　　玉   　ふ　　じ　　　ラフランス

                         おいしい　サクランボの食べ方　　　　　食塩を少々（小さじ１杯）ふりかけて水洗いして
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　から食べてみて下さい。甘さがちがいます。

　　　　　　　　　　保存にはご注意を！　　　　　　　　　　　サクランボは　”なまもの”　です。購入後２日
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　以内にお召し上がり下さい。なお冷蔵庫にて
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　冷暗所保存をお忘れなく。（冷凍庫不可）

　　　　　　　　　　　　　　　　　　●さくらんぼ 　　　　　佐藤錦のみ　　　期間限定！

発送：６月２０日〜６月３０日まで

	ようやく実ったサクランボを、ひとつひとつ手作業で 収穫していきます。日中気温が上がってしまうと ヨレヨレになってしまい新鮮さが保てなくなってしまう ので、早朝が勝負です。 デジカメ向けたらちょっとテレてる園主。
	それぞれの木々から収穫されたサクランボは、みどりが丘 の作業場へ集められて、選別作業に入ります。
	村で１台しかないであろう（個人経営では？）自動選別機で ランク別に分けられます。いわゆるＳ・Ｍ・Ｌというヤツです。 大きさや重量によって選別します。 このときに、いたみや色のついていないモノは人間の目で はじかれます。
	選別作業の終わったモノから順に、パック詰めされていき ます。ハカリは新型のデジタル式で一目瞭然。
	こちらはＪＡ（農協）向けのパック。この後市場へ送られ 流通経路を経てお近くのスーパーからみなさんの食卓 にのぼります。 そうそう西部球場のサクランボナイターなんかにも みどりが丘は協賛しています。
	専務近影。ジャンクショップ兼みどりが丘の心臓部。 ここでみなさんからのメールやＦＡＸでいただいた 注文をもとに送り状の発行を行います。 使用しているマシンはウィンドウズなんて流行る前 から１５年使っているｅｐｓｏｎの旧８互換機です。
	今までは手でしばっていましたが、さすがに数をこなす のが大変なので思い切って自動梱包機を導入。これで 荷崩れしません。
	専務が作った送り状を添えて後は宅急便の集荷を 待つばかり。 こうしてみどりが丘のサクランボは、北海道からオキナワ 果ては与論島まで全国へ向けて出荷されていきます。 ※　お気づきの点がありましたら、みどりが丘までメールを